by Whisky Magazine | 2017-6-30 | 酒吧推介
兩年前於上環皇后大道中開幕的Safe，是城中不少威士忌愛好者一定認識的地方。從街上看去酷似一個巨型銀行夾萬，而且牆身及門上使用的均是不透光的銀色顏料，為酒吧添上一股神秘感。甫進酒吧，目光已被那放上了數百支威士忌的玻璃櫃吸引著。走到櫃門跟前，發現櫃內的全部都是單一麥芽威士忌，而且藏量極豐富，包括罕有的古董及舊版威士忌，而大部分都能在酒吧內逐杯品嚐，而非「只能遠觀」，價錢則款款不同。...
by Whisky Magazine | 2017-5-1 | 酒吧推介
隱身九如坊，對比附近的建築物，Ginger顯得份外低調。水泥色的外牆、精巧的招牌，更為酒吧添上一抹私密的感覺。驟眼從遠處看去，的確有可能看漏了眼；但如果你知道酒吧內收藏著不少偏門威士忌，相信你一定會放慢腳步，不會匆匆錯過。...
