Loch是蘇格蘭語「湖泊」的意思,Loch Lomond正正是位於兩大產區Lowland及Highland的邊界,接近Dumbarton;全盛時期最少九間威士忌蒸餾廠,現在只剩下Loch...
內幕報導
The Glenrothes Revolutions屢創新猷
The...
香港限定!The Glenlivet的單桶威士忌魔法
各個威士忌蒸餾廠為了生產風格相同的酒款,都會以不同的酒桶原酒調配出酒款。但近年酒迷要求越來越高,希望有更多獨特的酒款,因此不少酒廠也推出了限量的單一酒桶(Single...
完美二重奏The Macallan Double Cask 12 Years Old
不少威士忌迷,尤其是來自亞洲的朋友,都對以雪莉酒桶所陳釀的單一麥芽威士忌特別追捧。不論是高年份的威士忌,還是無年份的年輕威士忌,只要有雪莉酒桶的加持,都會特別受歡迎。來自Speyside的The...
單一麥芽威士忌之夢 BenRomach 1974
威士忌裝瓶廠Gordon &...
Caskells獨立裝瓶威士忌的聚腳地
香港近年威士忌熱潮正盛,但是本地所能找到的威士忌也漸漸增多,不少以前只能在外地才能找到的威士忌都一一正式登陸本港。除了各大廠商的原廠裝瓶酒款外,還有不少較單規模的蒸餾廠也在香港出現。而除了完廠的出品以外,威士忌迷也開始留意其他由獨立裝瓶廠所...
The Singleton of Dufftown 21YO, 25YO
威士忌的熱潮勢不可擋,但正因如此,在酒迷的眼下出現了林林總總的威士忌款式,令人目不暇及。如果想在云云眾多款式當中嚴選一兩瓶來「看門口」,應該從何入手?相信大家對蘇格蘭的Speyside絕對不會陌生,來自這個著名產地的The...
Glenmorangie Private Edition—Milsean
著名蘇格蘭單一麥芽威士忌Glenmorangie,一向會推出Private Edition以打造特別的威士忌魅力。於早前推出的第七款,名為「Milsean」,其名是蘇格蘭蓋爾語中「甜美的事物」的意思。品牌總釀酒師Dr....