凡夫俗子，一般都有個通病，就是隨著好奇心驅使，喜歡尋幽探秘，各種backdoor、樓上閣樓隱世酒吧每每樂此不疲去探索， 卻往往忽略了傳統之美，特別在零時十分過外已然美得讓人心動的「正室美媚」，大概就像完美演繹時尚中國風的帥氣酒吧Chin Chin Bar一樣。
其名字的中譯其實還是個可愛的「食字」：請請吧。不過，店肆的陳設更偏向有型時尚的中國元素，富中國色彩的裝潢，古典中式木櫃精緻搶眼，那大概就是所謂的「百子櫃」吧。公關跟我們說，原來這裡每晚均設有Live Band演奏，而在月色明亮的夜晚，甚至可以在室外露天酒吧邊乘涼邊喝酒，以繁華的尖沙咀夜景為背景，盡展現代生活氣息，難道這還不是時尚社交一族消閒暢飲的理想地點嗎？
既然是在Whisky Magazine寫的文章，如果不說說它們的存酒或是Cocktails新點子，那實在說不過去吧。先說說酒吧提供的飲料本來就相當多元化，包括各款葡萄酒、烈酒、甜酒和經典Cocktails等。此外，請請吧是九龍區供應最多威士忌種類的酒吧之一，款色逾160種，以供客人細意品嚐。前陣子，請請吧又獻上兩款別具一格的威士忌，包括嶄新推出的年度限量版The Macallan Edition No.4和全港獨家發售的The Macallan Exceptional Single Cask 2005，為原本琳瑯滿目的威士忌酒牌增添成員。
Chin Chin Bar 謝謝吧
地址：尖沙咀河內道18號香港尖沙咀凱悅酒店3樓
電話：3721 7722
撰文：Henry SIU
